Выявление компонентов предложения осуществляется по иным критериям, чем в спросе. Основным сегментационным критерием является здесь "турпродукт", т.е. характеристика производимых товаров и/или услуг.

Проблема сегментирования туристического предложения на основе данного критерия напрямую связана с проблемой дефиниции туризма и туриндустрии. Мы приведем в качестве примера классификацию туристской индустрии, предлагаемую немецким исследователем В. Фрейером:

·        туристский рынок в узком смысле – типичные туруслуги;

·        туристский рынок в широком смысле – типичные туруслуги производятся нетипичными туристическими предприятиями;

·        "окраинный" туристский рынок – туристам предлагаются товары и услуги, не относящиеся к типичному турпродукту (см.табл.1).

Каждый из этих удельных рынков подвергается дальнейшему дроблению: к первому относятся прежде всего рынки средств размещения, транспортных услуг, туроператоров, турбюро и т.д.; ко второму – производство и продажа сувениров, туристического снаряжения, рекламно-информационная литература по туризму и т.п.; третий удельный рынок включает, например, предложение одежды для отдыха и отпуска, ресторанный сервис, фототовары и прочее.

Таблица 1.

Туристская индустрия

Источник : Freyer W., Tourismus, Muenchen, 1988, S. 117.

Анализируя современные статистические издания по туризму, мы можем отметить следующие удельные рынки туристического спроса, которые наиболее полно и регулярно исследуются, например, в ФРГ и Швейцарии:

·        рынок средств размещения туристов;

·        рынок транспортных туристских услуг;

·        рынок услуг туроператоров и турбюро.

Все остальные виды услуг, предоставляемые туристам различными отраслями народного хозяйства, сегодня в статистике по туризму либо не отражаются вообще, либо отражаются эпизодически. Чаще всего данные по обслуживанию туристов (за исключением вышеназванных 3 областей туриндустрии) входят в статистику по другим отраслям народного хозяйства. Несовершенство статистических исследований по туризму не позволяет в полной мере оценить значение туризма для экономики страны в целом.

Сегментирование туристского предложения может также осуществляться на основе географического критерия: национальные, региональные и местные особенности туристского предложения, специализация последнего на отдельных сегментах спроса. В Швейцарии, например, будут существенно отличаться качество, характер и цена предлагаемых услуг на фешенебельных курортах Санкт-Морица и Давоса от более скромных, ориентированных на среднего потребителя, туристских центров патриархального крестьянского кантона Аппенцель. Анализ и учет региональных и местных особенностей туристического предложения чрезвычайно важен в первую очередь для динамичного и экологически безвредного развития самого региона и привлечения в него туристов как из собственной страны, так и из-за рубежа.

Объем предложения характеризуют такие экономические переменные, как оборот, численность занятых, количество и структура предприятий, производящих тот или иной вид туристического продукта, доходы от реализации туристических товаров и услуг, количество проданных туров и т.д. Как и в анализе туристического спроса мы различаем стоимостные и количественные переменные для характеристики туристического предложения. Количественные переменные будут отличаться в зависимости от удельного рынка и, соответственно, вида туристических товаров или услуг:

В качестве примеров ниже приведены характеристики совокупного рынка туризма Швейцарии и субрынков размещения и туроператоров ФРГ.

Таблица 2.

Экономические показатели туристского рынка Швейцарии

Схема 3. Экономические показатели отдельных субрынков туристических услуг ФРГ

Примечания:

(1) Borschberg E., Das Marketing-System, in: Die Orientierung, Nr.65 1977, Bern.

(2) Weinhold-Stuenzi H., Die Marketingstrategie, in: Die Orientierung Nr. 72 II 1979.

(3) Котлер Ф., Основы маркетинга, М., 1992.

(4) Freyer W., Tourismus, Einfuehrung in die Fremdenverkehrsoekonomie, Muenchen, 1988.