Маркетинг в индустрии гостеприимства

Категорія:   Підручники  Туризм  Маркетинг в индустрии гостеприимства

В заголовку В тексті книг
Джанджугазова Е.А., Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. — М.: Издательский центр «Академия», 2003. — 224 с.
1. Введение
2. 1. МАРКЕТИНГ КАК КОНЦЕПЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ИНДУСТРИЕЙ ГОСТЕПРИИМСТВА
3. 1.1. Сущность современного маркетинга и его социально-экономическое значение
4. 1.2. Сущность и содержание маркетинга в индустрии гостеприимства
5. 1.3. Маркетинг туристского и гостиничного продукта
6. 2. ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
7. 2.1. Роль и место гостеприимства в сфере услуг
8. 2.2. Факторы, влияющие на состояние и развитее индустрии гостеприимства
9. 2.3. Гостиничная индустрия: вчера, сегодня, завтра мировой индустрии
10. 2.4. Современные тенденции развития мировой индустрии гостеприимства
11. 2.5. Рынок гостиничных услуг и его компоненты
12. 3. ГОСТИНИЧНАЯ ИНДУСТРИЯ И ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС
13. 3.1. Индустрия гостеприимства: основные понятия и составные элементы
14. 3.2. Гостиничная услуга, ее специфика и составные элементы
15. 3.3. Управление качеством услуг в индустрии гостеприимства
16. 4. РАЗРАБОТКА КОМПЛЕКСА МАРКЕТИНГА В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
17. 4.1. Основные подходы гостиничных предприятий к маркетингу. «Четыре Пи», «Семь Пи» н «Девять Пи» в гостиничном маркетинге
18. 4.2. Оценка конкурентоспособности предприятий гостеприимства
19. 5. ОСНОВЫ СЕГМЕНТАЦИИ РЫНКА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ
20. 5.1. Сегментация рынка гостиничных услуг, критерия и признаки сегментации
21. 5.2. Целевой рынок гостиничных услуг, методика поиска целевых сегментов
22. 5.3. Позиционирование гостиничных продуктов
23. 6. МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ
24. 6.1. Методические основы маркетинговых исследований
25. 6.2. Формы организации и основные направления маркетинговых исследований
26. 7. ОРГАНИЗАЦИЯ, УПРАВЛЕНИЕ И ПЛАНИРОВАНИЕ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
27. 7.1. Управление маркетинговой деятельностью как системой, процесс управления маркетингом
28. 7.2. Службы маркетинга и продаж предприятий гостиничной индустрии
29. 7.3. Стратегическое маркетинговое планирование, выбор и оценка стратегий
30. 7.4. Ключевые направления маркетингового планирования на рынке гостиничных услуг
31. 8. МАРКЕТИНГОВАЯ ПРОДУКТОВО-РЫНОЧНАЯ СТРАТЕГИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
32. 8.1. Формирование продуктово - рыночной стратегии
33. 8.2. Формирование ассортиментной политики гостиничного предприятия
34. 8.3. Новые гостиничные продукта и услуга, особенности их внедрения на рынок
35. 9. ЦЕНОВАЯ СТРАТЕГИЯ И ТАКТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА
36. 9.1. Цена в комплексе маркетинга гостиничного предприятия, особенности ценообразования в гостиничном бизнесе
37. 9.2. Постановка целей и выбор методов ценообразования
38. 9.3. Определение и реализация ценовой стратегии
39. 10. МАРКЕТИНГОВАЯ СБЫТОВАЯ СТРАТЕГИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА
40. 10.1. Формирование сбытовой стратегии гостиничного предприятия
41. 10.2. Каналы сбыта гостиничных услуг
42. 10.3. Франчайзинг в системе гостиничного бизнеса
43. 11. РЕКЛАМА И ПРОПАГАНДА В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
44. 11.1. Реклама и пропаганда в гостиничном бизнесе
45. 11.2. Паблик рилейшнз (PR) в индустрии гостеприимства
46. 11.3. Особенности формирования фирменного стиля гостеприимства
47. 11.4. Характеристика и особенности выставочной деятельности в индустрии гостеприимства

Назад