Головна
Контакти
Реклама
Пошук...
Вислови відомих людей
Економіка
Менеджмент
Фінанси
Маркетинг
Облік і аудит
Бізнес
Право
Туризм
Інші книги
Дипломи, курсові
Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация.
Категорія:
Підручники
Туризм
Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация.
В заголовку
В тексті книг
Байлик С.И. – Киев: ВИРА-Р, 2001. – 208 с.
1.
ПРЕДИСЛОВИЕ
2.
1. РЕТРОСПЕКТИВНЫЙ АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
3.
2. ГОСТИНИЧНЫЕ СЕТИ (ЦЕПИ)
4.
2.1. Гостиничные цепи в дальнем зарубежье
5.
2.2. Формирование гостиничных цепей в России
6.
2.3. Гостиничные сети Украины. Потребность и обеспеченность гостиничными местами страны
7.
3. НАЗНАЧЕНИЕ ГОСТИНИЦИ. РАЗМЕЩЕНИЕ ИХ В ПЛАНИРОВОЧНОЙ СТРУКТУРЕ ГОРОДА
8.
4. ТИПОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГОСТИНИЦ
9.
4.1. Классификация гостиниц в дальнем зарубежье
10.
4.2. Классификация гостиниц в Украине и странах СНГ
11.
4.3. Основные типы гостиниц
12.
5. ФОРМИРОВАНИЕ ПРЕДМЕТНО - ПРОСТРАНСТВЕННОЙ СРЕДЫ ГОСТИНИЦ
13.
5.1. Функциональная организация зданий гостиниц
14.
5.2. Основные блоки помещений гостиниц
15.
5.3. Интерьер и озеленение гостиниц
16.
6. ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ГОСТИНИЧНЫХ КОМПЛЕКСОВ
17.
6.1. Санитарно-технические устройства
18.
6.2. Тепловые узлы
19.
6.3. Кондиционирование и вентиляция воздуха
20.
6.4. Центральное пылеудаление
21.
6.5. Мусороудаление
22.
6.6. Лифтовое хозяйство
23.
6.7. Электрооборудование
24.
6.8. Слаботочное хозяйство
25.
6.9. Торгово-технологическое оборудование ресторанов, кафе, баров
26.
7. ПРОГНОЗИРОВАНИЕ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНЫХ КОМПЛЕКСОВ
27.
8 . ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ В УКРАИНЕ
28.
8.1. Краткие сведения о Государственной Системе сертификации Украины - УкрСЕПРО
29.
8.2. Правовое обеспечение проведения обязательной сертификации гостиничных услуг. Ответственность за правонарушения, связанные с сертификацией.
30.
8.3. Схемы обязательной сертификации гостиничных услуг
31.
8.4. Определение стоимости работ сертификации продукции и услуг
32.
9. КЛАССИФИКАЦИЯ ГОСТИНИЦ В ГЕРМАНИИ
33.
9.1. Общие сведения о классификации гостиниц в Германии
34.
9.2. Условия для принятия участия в классификации
35.
9.3. Последовательность проведения классификации
Назад
Loading...